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こんばんは~(*’▽’)chocoです。
「マツコの知らない鍋の素の世界」おいしそうでしたね~。
江戸時代から続く、まつやさんの「とり野菜みそ」は、特においしそうでした。
マツコさんも「これ、お味噌汁にもしたい!」
「まつやさん、量産体制にしてください!」と、言っていた通り人気が出そうですね!
「とり野菜みそ」をゲットしたら、早速、お鍋を作ってみましょう!
とり野菜みそ鍋レシピ!
<材料 4人分>
とり野菜みそ(まつや)1袋
水 約600CC
鶏もも肉 300グラム
水菜 1束
春菊 1束
白菜 1/4
長ネギ 1本
豆腐 1丁
にんじん 1本
つみれ 適量
切り干し大根 適量
※切り干し大根は、マツコさん絶賛の具材です。
※みそにしっかり味があるので、あっさりした具材がおすすめです!
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<下準備>
具材を一口大に切る
1.水600ccを沸騰させる
2.「1」に「とり野菜みそ」を入れて混ぜる
3.鶏もも肉を入れる
4.灰汁をとる
5.鶏もも肉に火が通ったら、野菜、つみれを入れて煮込む
6、具材に火が通ったら、完成!!
とり野菜みそとナンシー
「とり野菜みそ」は、ナンシーの絵が目印です。
「ナンシー侮っちゃいけませんぜ!」By:5000種類の鍋を食べた主婦安井レイコ
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